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砂嵌燒餅

時間:2014-03-26 21:51:59  2014-03-26  西和小吃  手機閱讀
砂嵌燒餅  砂嵌燒餅

  砂嵌燒餅又名麻燒餅,是西和人每天早上煮灌灌茶時的首選早點。   砂嵌燒餅干脆香酥,口感咸淡,吃在嘴里,令人回味無窮。其做法是將精白面在盆中和成面團,將面團揪成大小一致的面塊,加入食鹽、調料,壓成薄餅。最后將做好的餅坯放入炒熱的砂石里面,埋上10——20分鐘,砂嵌燒餅就新鮮出爐啦。

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