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老牌鱔魚面

時間:2013-10-02 22:32:12  2013-10-02  臺南小吃  手機閱讀
老牌鱔魚面  老牌鱔魚面創店80余年,其生炒鱔魚之所以好吃,在于大火快炒的手上功夫,加上獨門配方的4種醋料;鱔魚下鍋炒熟后再淋入備好的意面,全程不過27秒,炒出來的鱔魚鮮美爽脆,加入特調醋去腥提味,酸中帶甜的滋味,令人回味再三。( 臺南)

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