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甜沫子粥

時間:2014-04-21 19:25:45  2014-04-21  松山小吃  手機閱讀
甜沫子粥  鄉間農家飯食,為其它地方所無。制法為:用一碗小米,多半碗干飯再加黃豆一把,用手注水磨好,變成沫子,再把水燒開,放入沫子,調到不稀不稠時,煮沸即可食用。這種粥不但味道香甜可口,且因有小米和黃豆而營養豐富,便于消化吸收,是養生之佳品。

  

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